欧洲

荷兰

荷兰位于北海边，三条大河在这里流进大海。全国大约四分之一的土地低于海平面，靠沙丘、堤坝和抽水机保持干燥。国旗上有红、白、蓝三种颜色的横条。

“我要降落在海平面下面那片旧湖底上。”

1911 年，年轻的荷兰飞行员安东尼·福克驾驶他自己造的飞机「蜘蛛号」，绕着哈勒姆的一座教堂塔楼飞了一圈。
阿姆斯特丹的史基浦机场比海平面低四米多，建在一个 1852 年被抽干的湖的湖底。

国土

拦海大坝（Afsluitdijk）长 32 公里，1932 年建成，把北海的一个咸水海湾须德海隔开了。大坝后面的水变成了一个淡水湖：艾瑟尔湖。之后，大片旧海底被抽干。弗莱福兰主要由这片新土地构成，在 1986 年成为荷兰第十二个、也是最新的省，其中一部分是世界上最大的人工岛。荷兰欧洲部分的最高点是瓦尔斯山，高 322.4 米，那里是荷兰、比利时和德国三国交界的地方。

出行

全国大约有 3.5 万公里自行车道，长度约为公路的四分之一。在所有出行中，27% 靠骑自行车，在阿姆斯特丹是 38%。全国最古老的铁路线从阿姆斯特丹通到哈勒姆，在 1839 年开通。

饮食与手工艺

豪达奶酪得名于南荷兰省的豪达，从前人们把奶酪运到这里的集市广场上出售。豪达也是糖浆华夫饼（stroopwafel）最早诞生的地方：两片薄薄的华夫饼，中间夹着温热的糖浆。蓝白色的代尔夫特陶器大约在 1600 年开始出现。从大约 1620 年起，中国瓷器的货源断了，荷兰陶工就开始仿制它。2017 年，联合国教科文组织把磨坊工匠的手艺列入非物质文化遗产名录，磨坊工匠就是操作风车磨坊和水车磨坊的人。